ニンニクの芽と鶏ささ身の香り炒め

クックWK7WOE☆
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香りの有るニンニクの芽を鶏ささ身と合わせて、紫蘇卵で柔らかく包んだご飯にも美味しい一品。
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ニンニクの芽の一品

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材料

1人分
  1. ニンニクの芽 適量
  2. 鶏ささ身 2本
  3. 溶き卵 1個
  4. 紫蘇 1枚
  5. オイスターソース 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    切ったニンニクの芽を2分位湯通しする。
    薄く切った鶏ささ身とニンニクの芽を塩胡椒で炒める。

  2. 2

    溶き卵に紫蘇を入れ、フライパンで具材と混ぜ合わせながら炒めてオイスターソースで味付けする。

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