大根と豚肉の煮物
砺波市 @tonavege
大根を薄く切り、レン・チンして時短料理
このレシピの生い立ち
大根は、レンジで加熱下処理し、時短。
薄く切ったので、煮含めるにも時間は短くなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、皮をむいて、5mm厚さの半月切りにする。
耐熱容器にお入れて、ラップをし、電子レンジ600W 6分加熱する。 - 2
しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておく。
- 3
スナップエンドウは、筋を取り、耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W ２分加熱する。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、１、２の野菜を加える。
- 5
野菜に油が回ったら、★を加えて、10分煮る。
- 6
最後に、３のスナップエンドウを加え、２分程度加熱し、できあがり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】96ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
リアクション
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