とうもろこしと卵の中華風スープ
森の雨音 @cook_40252223
クリームコーンの缶詰を使って簡単おいしいスープをどうぞ
このレシピの生い立ち
買い置きのクリームコーン缶詰と卵があればすぐにできてしまうので、我が家ではよく登場するスープレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
コーンクリームと水、中華スープの素を鍋に入れ火にかけます
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- 2
沸騰したら水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみをつけます
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- 3
卵を溶いて、細く糸状に、少しずつ鍋に回し入れます
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- 4
卵に火が通ったら器に盛り付け、お好みでごま油を回しかけてできあがり
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コツ・ポイント
とろみをつけると卵がきれいに雲のように広がります。とろみ加減はお好みで。
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