マイタケのから揚げ風

めいな
めいな @meinaa

③野菜から揚げレシピ部門
#フーディストノート #うちのから揚げちょっと見て

このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. マイタケ 100グラム
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 胡麻めんつゆ 2倍濃縮 大さじ2
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    マイタケは小房に分ける。ナイロン袋に入れ、塩胡椒を振りめんつゆを入れて振る。片栗粉を追加し振る。

  2. 2

    フライパンに5ミリの深さになるようにごま油を入れ、①を揚げる。両面を揚げたら油を切り盛り付ける。

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めいな
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