アプリでひらく作り方
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ナスの皮を所々むき縦半分2cm厚さに切り水につけアクを取る、水気を切り油を振り混ぜコンロのグリルで焼く。
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焼けたら熱いうちにつゆの素をかけ、冷めたら砂糖とすりゴマを混ぜる。
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器にもり枝豆を散らす。
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コツ・ポイント
水につけたナスはザルに上げたら更にキッチンペーパーで水気を取り油を振り混ぜて焼く、
フライパンで焼いてもいいです、
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