簡単!くら寿司まぐろユッケ風長寿司

だんどり亭 @dandori
たっぷりまぐろユッケ。
このレシピの生い立ち
くら寿司のまぐろユッケが食べたい。
でも軍艦を作るのは大変なので長皿で再現しました。
作り方
- 1
寿司飯を作る。
海苔を細かく切る。
ネギを小口切りにする。
うずらの卵を数分茹でる。 - 2
海苔をひく。
- 3
寿司飯をひく。
- 4
まぐろのたたきにAを混ぜてひく。
卵、ねぎをのせる。
コツ・ポイント
寿司飯 ID:21262288
3分煮たら半熟卵になってしまいました。温泉卵風がおすすめです。
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