夏の大定番「おくらの煮浸し」

kiki…
kiki… @cook_40393738

夏の旬を味わう簡単レシピです♡

このレシピの生い立ち
おくら大量消費につき。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. おくら 10本ほど
  2. ごま油 少々
  3. 【調味料】だし汁 150ml
  4. 【調味料】しょうゆ 大1と1/2
  5. 【調味料】みりん 大1
  6. 【調味料】砂糖 大1

作り方

  1. 1

    おくらのガクをむき取って、下ごしらえする。

  2. 2

    フライパンを中火くらいで温め、ごま油とおくらを入れてさっと炒める。

  3. 3

    少し焦げ目がついてきたら➋に調味料を入れて5分ほど煮る。

  4. 4

    くたくたになってきたら火を止めて完成!

コツ・ポイント

熱々で食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすのもオススです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kiki…
kiki… @cook_40393738
に公開
ぶきっちょさんの料理日記です^ ^ズボラな私でもできる、“簡単で美味しい”レシピの備忘録として。初心者ですが、よろしくお願いいたします!IG: @kiki.to.gohan
もっと読む

似たレシピ