アプリでひらく作り方
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材料です。椎茸は軸を取り日本酒をふりかける。
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大根をすりおろす。
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①の椎茸をグリルで中火で5分焼く。食べやすく切る。
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焼いた椎茸を大根おろしと和える。青みとして三つ葉の茎を添えました(レンジで10秒)
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お好みで青みを添える。出来上がり♪ポン酢やお醬油などをかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
椎茸に日本酒をふりかけて香ばしく焼きましょう！
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