白菜と厚揚げの☆たまごとじ☆
王様のおさんどん @cook_110328453
すぐできちゃう♪醤油と砂糖でシンプルに味付けをし、たまごでとじただけ！素朴です。残ればお弁当のおかずにもなりますヨ。
このレシピの生い立ち
母の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは縦３等分にし、厚さ１センチに切る。白菜も同じように切る。
- 2
オイルを熱し、白菜を炒め白い部分がしんなりしたら厚揚げを入れ厚揚げが温まったら、調味料を入れ更に炒める。
- 3
汁気を少し残し、溶きたまごを回し入れ蓋をし弱火でたまごが半熟になれば出来上がりです。
コツ・ポイント
食材の大きさを揃えて切る。汁気が少ないのでたまごを入れたら注意しないと焦げます。
似たレシピ
白菜 厚揚げ白ネギ 玉子とじ
白菜と白ネギをクタっとなるまで煮て玉子でとじました。
厚揚げ卵とじ
厚揚げ煮を卵でとじて、さらに美味しく！
厚揚げの玉子とじ
味の染みた厚揚げをふんわり玉子でとじて、優しい味付けに仕上げました☺︎おすすめの一品です(*´ω`*)
白菜の卵とじ炒め
炒めて卵でとじた簡単なおかずです♪
fumiﾏﾏ 
キノコと白菜の卵とじ☆
キノコと白菜を煮込んで卵でとじました☆ちょっとした前菜になります。
白菜と高野豆腐の卵とじ煮
白菜と高野豆腐を煮て卵でとじました。やさしい味の煮物です。
白菜とアサリの玉子とじ♪
白菜とアサリをオイスターソースで味付けをして玉子でとじました♪白菜の水分で調理します。
白菜とニラの玉子とじ
白菜とニラを炒めて、卵でとじて、オイスターソースで味付けしています。
dad_kids 
白菜とゴボウの卵とじ
ゴボウと白菜の旨味を、卵あんでとじました！
白菜とちくわの卵とじ
白菜は蒸し煮にしているので、柔らかい。卵でとじてやさしい味に。
あと一品♡厚揚げの卵とじ
厚揚げが余ったら卵でとじてボリュームＵＰな一品に!!味付けもめんつゆで簡単♡
スナップエンドウと五目生揚げの卵とじ
五目生揚げにスナップエンドウを加えて、卵でとじたら煮汁たっぷりで、ご飯のおかずにぴったり♪
厚揚げと白菜のしらす卵とじ
おうちにある材料だけで一品になります。
水なしで！牛バラ肉と白菜の卵とじ♪
シンプルに材料は牛バラ肉と白菜，卵だけで，調味料も砂糖・塩・醤油・料理酒だけで，水も入れずに白菜の旨みを楽しみます．
小松菜と厚揚げの卵とじ
小松菜と厚揚げをさっと煮て、卵でとじた簡単あっさり味の副菜メニューです。
厚揚げの卵とじ
冷蔵庫に眠ってた厚揚げ‼子どもが好きなタマゴでとじました(=ﾟωﾟ)ﾉ
腰痛ママ 
厚揚げと白菜の卵とじ
手軽にできて栄養バランスよく、朝食や昼食の主菜にもうってつけのおかずです。
白菜とゴボウの卵とじ
冷凍ゴボウと白菜を卵でとじました。
青梗菜と厚揚げの卵とじ
青梗菜と厚揚げの煮ものをふんわりたまごでとじましたやさしいお味です♪
白菜と厚揚げの卵とじ
鍋の季節に白菜が余ったら、翌日のおかずにどうぞ！ボリュームもあります。
クックちゃん、 
白菜の卵とじ
白菜が1/3ぐらいになります。卵としょうゆで優しい味です。
白菜の卵とじ
大きめの鍋で炒め煮して卵でとじれば完成！簡単おいしく白菜を大量消費。
おからと厚揚げの玉子とじ
おからを使ったレシピ。厚揚げとニンジンを炒め、だし汁で煮詰めたあと、卵でとじます。
わが家の生揚げの卵とじ
すぐ出来る卵とじ✨✨そのまま食べても！丼にしても！おべんとうにも！
簡単★豆腐のたまごとじ
豆腐と玉ねぎを玉子でとじて、優しいおかずになりました♪
maa1012 
生姜風味＊白菜と厚揚げの卵とじ
白菜のミルキーな甘みと厚揚げのコクに、ほんのり生姜をプラス♪やさしめの味付けで煮汁まで飲める、ほっと和む味です。
新玉葱と豚肉の卵とじ炒め
新玉葱と豚肉を炒めて卵でさっととじました。シンプルだけど美味しい一品です♪
とろとろ☆白菜とたらこのたまごとじ
とろとろの白菜とプチプチのたらこをたまごで優しくとじました☆
美味❗簡単‼️鶏ももと白菜の卵とじ
白菜をいただいたので一度にたくさん食べたくて！卵でとじてみました！
えびとクレソンの卵とじ丼
クレソンを、今度は卵でとじてみました～親子丼風に味付け。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24121951
