揚げなすとブロッコリーの和風和え
makopapa @mako_papa750915
冷凍食品と、きゅうり・茗荷・プチトマトなどをゆずポン酢ベースのタレで和えた一品。
さっぱりしていて、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍揚げなすと冷凍ブロッコリーを皿にのせて、レンジ600Wで4分加熱する。
- 2
きゅうりを乱切りにし、器に入れ調味料Aを入れてよくまぜる。
- 3
茗荷を細切りにし、プチトマトを４等分にカットする。
- 4
①を器に入れ、②③を入れ、だし醤油・ゆずポン酢・胡麻油・塩昆布を入れよくあえる。
- 5
④を皿に盛り付けて、完成。
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