作り方
- 1
鶏むね肉を薄くそぎ切りにする。
- 2
Aで下味を付ける。
- 3
フライパンに油少々で肉を両面軽く焼き、水けをキッチンペーパーで取る。
- 4
Bを混ぜて加え、煮絡める。
コツ・ポイント
紅茶を隠し味に。たれまで美味しくなりました。
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