アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹でて、水にさらして絞っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、フライパンが熱くなったら卵を割り入れ、少々お水を入れる。塩、胡椒して炒り卵を作る。
- 3
①の小松菜を入れ、鶏ガラスープの素、酒を入れてよく混ぜる。
- 4
皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
小松菜は多めに湯がいて冷蔵庫にストックしておくと、すぐ使えるので便利です(#^^#)
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