アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水洗いして、水に10〜15分つけて戻して、ぎゅっと絞って水気をきる。
食べやすい大きさにカットする。 - 2
油揚げはキッチンペーパーで挟んで油をとる。油揚げと人参を細切りにする。
- 3
フライパンに油を熱して、①を炒めた後②を炒める。
- 4
③に☆を加えて煮立ったら、★を加えて煮汁がほぼなくなるまで煮たら完成！
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