青菜とさつま揚げの煮付け

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

葉っぱも入れて彩りを
似たもの、厚揚げの煮付けレシピID:24213359

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材料

  1. 小松菜 1/2袋
  2. さつま揚げ 1袋
  3. 150g
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さ、さつま揚げは食べやすいサイズに切る

  2. 2

    鍋に水と調味料、①の野菜を入れて火にかけて煮る

  3. 3

    そのまま冷まして味を染ませる

コツ・ポイント

甘め好みさんは、みりんや酒を増やすと◎                 みりんの替わりに砂糖でも

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レシピ作者

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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