切り干しの炒め煮

松本家の食卓☆ @cook_40128706
作り置きにもぴったり!切り干し大根、人参、小松菜、ちくわの炒め煮を作りました
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです
優しい味わいで、毎日食べても飽きない美味しさ✨
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻しておく
- 2
人参、小松菜は細かく切ってレンチン1分
- 3
ちくわも細かく切るよ
- 4
切り干し大根は水をよく絞って刻む
- 5
ごま油引いて切り干し大根炒める
- 6
残りの具材も入れて混ぜて。調味料入れる
- 7
火を止めて炒りごま入れて混ぜたら完成!
コツ・ポイント
野菜はレンチンしておくと時短になりますね!
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