行列の🍜とろとろなすの揚げびたしうどん

しっかり味が染みたとろとろ茄子が絶品☆

なすは油との相性がいいので、とろ～っと揚がったなすに、つゆが染みておいしいです。

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

トロトロ！ナスの煮浸し

油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。

なすと油の相性は抜群で、とろとろのなすが絶品です

ジュッと染み込んだつゆの味がおいしい、簡単揚げ浸し。なすカテゴリ掲載。

揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ

なすと油ベストカップル！ショウガを利かせただしに浸し、美味しくなったなすをさっぱりと頂きます。

ナス好きの作った簡単揚げ浸しです。

ナスとししとうは油と相性が良いので、簡単で美味しく食べれるように考えました。彩りもキレイにできました。

冷やしても美味しいナスの揚げ浸し。トロトロのナスが口の中で溶けていきます

茄子を揚げて上からかけるだけ♪トロトロで味が染みてて美味しいです。簡単に作れます！

たくさん作って作り置き。冷やすととってもおいしいです。

おナスにつゆが浸みて、ジューシー！いくらでも食べれちゃいますよ～♪

茄子がとろとろです。

冷たくしたナスから、ジュワッと染み出るおつゆがおいしいです。

揚げて、つゆにつけるだけの、簡単一品です。副菜や、作り置きに、最適★

やっぱり揚げたなすは最高！幸せトロトロ食感にじゅわ～っと旨味が広がってやみつきですよ♪お好みの薬味でぜひ♡作り置きにも！

あともう１品何かほしいなぁ～と思ったら、コレ！なすを揚げている間につゆを作り、揚げたてなすを入れるだけ♪

一度食べると病みつきになる味！揚げ焼きに近いので、油の量も少なく処理も必要ありません。作り置きにぴったりです(^^)

茄子を大量に食べるのに最高です。素麺やうどんと共に食べても良いですよ。

普通の揚げ浸しですが、食べる時にもおろしの上につゆを掛けて美味しさ倍増♪

なすはホントに用途が広い。油との相性もいいので、今日は揚げ浸し。なすの消費方法に困ったら作ってみて！すぐにできます。

大長ナスを使ってナスの揚げ浸しを作りました大長ナスは皮までやわらかいので煮物や揚げ浸しなどに向いていますナスがくたっとなるまでじっくり揚げると口の中で和風だしの旨味がじゅわっと広がりますこれは飯テロになるほどの激ウマさです🔶浸してすぐ食べると味が薄いです🔷浸して30分後がちょうどいいかもしれません💎浸して1時間後だと少し濃いけどご飯はすすむと思います次の日はナスから水分がでたのか？ちょうどよくなりました

ナスを揚げてつゆにつけるだけ！

もう一品作り置きをしておきたいけど、頑張る余力もない時は麺つゆ任せです

夏野菜のなすをじっくりあげてとろとろの食感に。ごはんにもよく合う定番サブおかず。

トロトロの茄子が食べたくなって、油を吸わせた揚げ浸しです 甘めの出汁にしてます

冷やしても冷やさなくても！簡単というか手抜き料理ですが、美味しくできますよ。写真はなす一本分です。