アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油(分量外)を引き炒めておく。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに出し、水気を切っておく。
- 3
ボウルに材料を入れ、①と②も混ぜ合わせてよくこねる。
- 4
好きな形に成形したら玉ねぎを炒めたフライパンに再度油(分量外)を引き、並べて中火で蓋をして焼き目がついたらひっくり返す。
- 5
酒大さじ1(分量外)を入れ、弱火で15分蒸し焼きにし、火が通ったらお皿に取り出す。
- 6
ハンバーグを取り出したらそのフライパンにソースの調味料を入れ、煮詰めたら、⭐︎を入れとろみをつけてハンバーグにかけて完成。
コツ・ポイント
お子様が食べる分は食べる前に細かく切って大人と取り分け可能なレシピになってます。
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