たけのこのからあげ☆サクサク揚げ焼き
カレーやんのRTA @cook_40124737
大人の焼きトウモロコシみたいな味です。たけのこご飯だけでは物足りない人にピッタリ。揚げ焼きなので、油は少量でオッケー！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを大きめの一口大に切る
- 2
醤油とあおさを和える
- 3
小麦粉をまぶす
- 4
フライパンに油をしいて、キツネ色になるまで焼き揚げる
- 5
お好みで塩を振ってめしあがれ
コツ・ポイント
細かく切れたものは、炊き込みご飯にまわしました。醤油の水気で小麦粉が絡みます。
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