作り方
- 1
かぼちゃ、じゃがいもは皮を剥きカットし水から柔らかくなるまで茹で、包丁を当てがってお湯をさっと切る
- 2
そこに玉ねぎとウインナー類を入れ、同時にかぼちゃじゃがいもの水気を飛ばすように火を入れる
- 3
簡単酢、砂糖を混ぜて冷ましておく
- 4
人肌より冷めたら、ごまドレッシング、マヨネーズ、塩コショウでお好きな味に調味してください
- 5
仕上げにブラックペッパーをかけるとさらに良いですね!
コツ・ポイント
ひとつのお鍋、とくに片手鍋だと全工程やりやすいです!
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