アプリでひらく作り方
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水切りをした豆腐をボウルに入れて潰す。
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- 2
漬物をみじん切りにして軽く水気を絞り、①とすりごまと共に和える。
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うすくち醤油を数滴加えて味を整えたら、完成。
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コツ・ポイント
沢庵やしば漬けなど、数種類（いくつかの色）のお漬物を入れるのがオススメ。見た目も美しい一品になります☆
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