アプリでひらく作り方
- 1
さばに酒をまぶしておく。☆の調味料を合わせて、砂糖がとける程度に加熱する。
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- 2
さばに片栗粉をまぶし、油で揚げる。
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- 3
軽く油を切り、①の調味料をからめたらできあがり！
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コツ・ポイント
魚はなんでもOKです。白みそがない場合はみそでも代用できますが、砂糖またはみりんで甘味を足してください。
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