☆簡単☆鶏もも肉のごまだれ炒め☆

littleきな子
littleきな子 @little_kinako

ごまだれが食欲そそります!
白米おかわり必須!
大人は味噌の代わりに豆板醤にしても👍
ご飯に乗せてどんぶりにしてもいいね!

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. じゃがいも 4個
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 味噌 大さじ1
  10. にんにく 小さじ1
  11. しょうが 小さじ1
  12. ごま 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、ラップをして600wで5分ほど加熱。じゃがいもが柔らかくなるまで。

  2. 2

    調味料は全て混ぜておく。ごまは多い方が美味しい!

  3. 3

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす

  4. 4

    油を入れたフライパンで鶏もも肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを入れる

  5. 5

    肉に焼き色がついたら調味料を回しかける

  6. 6

    お皿に盛ったら完成!

コツ・ポイント

じゃがいも以外にもさつまいもや野菜やこんにゃく入れてもいいよね!
調味料を倍で作ってタレだくにしても美味しいよー

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レシピ作者

littleきな子
littleきな子 @little_kinako
に公開
4児まま。簡単で子供たちが満足できる料理を日々作ってます(о´∀`о)イベント事も大好きー♡ままは料理張り切ります\(//∇//)\
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