アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは洗って筋を取り、卵はといておく。
- 2
フライパンに油を熱し、絹さやを炒める。
- 3
溶き卵を入れざっくりと混ぜ、卵が固まったら味塩コショウ、味の素を加えて味を整える。
コツ・ポイント
卵は大きいかたまりの方が取りやすいので、ざっくりとかき混ぜます。
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