湯水篇｜杜仲巴戟豬腰湯 補腰腎、強筋骨 (附影片)

鹿茸菇含有高蛋白質、多種氨基酸，脂肪含量較低；而且還含有對人體有益的微量元素鋅、銅和硒及大量的維生素B1、B2、B6、B12和煙酸，具有很高的營養價值。專家們認為它的價值堪比鹿茸，故而將其名字命名為「鹿茸菇」。“聞則松茸，食則鹿茸”- 日本古老的農諺效用 :補腎養肝、護肝解毒、補腎益精、強筋骨、抗衰老、滋補強壯，扶正固本，增強免疫、鎮定安神、降低膽固醇、降血壓，抗糖尿病、抗腫瘤、延緩衰老、主治冠心病，高血壓，白細胞減少症，糖尿病，過敏症等，對過敏源，比如皮膚炎，也有很好的抵抗作用 。不宜: 痛風者請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #家庭湯水 #Small_House_Cooking #蝸煮

外間教的湯水，材料總是10多種! 除非藥材湯! 煲湯應以簡單為主! 不是煲濃湯! 煲湯是有主題的! 今次，「栗子」就是主題了!栗子 板栗俗稱板栗，秋季上市，是常見的堅果類。原產於北半球的亞洲、歐洲和美洲。在中國分佈於遼寧、北京、河北、山東、河南等地。記載，公元前栗樹在中國就已廣有栽培，板栗是中國栽培最早的果樹之一，約有2000至3000年的栽培歷史。板栗之中含有大量多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等。宜食用 :高血壓、冠心病、動脈硬化、口腔潰瘍、強筋壯骨、糖尿病、強身壯骨、 腰膝酸軟、補腎、活血、保健脾胃、益氣健脾、厚補胃腸、骨質疏鬆、筋骨疼痛、乏力、老人腎虛者、小便頻多者、老年氣管炎咳喘、內寒泄瀉者宜食用。不宜 :脾胃虛弱、消化不良者、風濕病、便秘者﹔栗子澱粉質較高，糖尿病人食用糖尿病食用適可而止請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vMewe: Small House Cookinghttps://mewe.com/p/smallhousecookingYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #保健食療 #家庭湯水 #中式湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

近來,天氣比較乾燥,而且好像整個人軟綿綿, 無力嘴唇有少少脫皮,所以, 我選一種潤的湯水來滋潤一下,就是栗子煲竹絲雞加豬𦟌骨湯詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/2UYmzimSEkY#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

作用 - Purpose:肝虛,目痛, 清肝火,散鬱結,清肝,明目,頭痛,雙眼腫痛,降壓,瀉火,散結,消腫，目赤腫痛,瘰癧,癭瘤,乳癰,痰火核, 清熱,利濕、舒肝,利膽、清風熱，請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

廣東湯水食譜有「以形補形﹗，民間有「吃啥補啥」的說法，補腦食療首選是豬腦，但近年膽固醇對身體健康有一定的影響力，所以很多人少食了豬腦。詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/OKN4n_L59vI#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。功效：滋補養顏、清熱潤肺，清暑解熱、清熱痰、肺燥咳、除積熱、止氣痛、理痰火、痰火核、除痰止咳、口乾舌燥、内火旺盛、痄腮不適宜以下人士 :孕婦、經期中的女性、寒濕痰咳、頭暈者、身體虛弱者#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記

今日這款湯就是木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯雞腳有骨膠原,木瓜就可潤一下肺部~~~詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/8Zae1M6V6Pc#阿媽湯水 #中式湯水 #湯水食譜 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

今天在街市,看見很多菜店都寫著 水東芥菜,即時想起家中有一個蕃薯,於是決定買水東芥菜,來做一道 水東芥菜蕃薯豬骨湯成品: 3 - 4 人烹調時間: 45分鐘詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/rBCo9e3ilfA#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #中式 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

蘋果, 薔薇科，為落葉喬木，葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實，是溫帶水果，又稱柰或林檎，是一年四季常見的水果，亦是世界四大水果之冠（蘋果、葡萄、柑桔和香蕉）蘋果皮比果肉的營養高出 2 – 6 倍，含抗氧化物、維生素A 及C，果渣可以用在不同的菜譜、加工後用作家畜禽的飼料、製成麵粉來代替小麥粉。成品: 3 人烹調時間: 1小時30分鐘#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #Small_House_Cooking #蝸煮

為何要煲乳鴿湯呢?通常人們乳鴿的至愛食譜,是燒乳鴿 或 滷水乳鴿,但亦有人用乳鴿來煲湯水。它有什麼作用呢?它有滋陰及補肝腎的作用,還可增加記憶力。詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/Ro2ySMxo3JI#中式湯水 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪

此湯有助:控制血糖, 益氣生津 , 去肝火,尤其適合煙酒人士請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#中式湯水 #中湯 #中式 #湯 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

家中靚湯, 適合一家人飲用~冬菇只是香菇中的一種，在很多地方也把香菇叫做冬菇﹔香菇包括了花菇、冬菇、香覃三種，三者外貌相似，營養價值相近，花菇也是由香菇經過特殊的處理加工而成，而香覃是在挑選花菇和冬菇後剩下的，質量較次。冬菇產地有日本、韓國、內地﹔內地冬菇從日本買種子、移植技術，內地菇質量提升了，市面上很多以內地冬菇充日本菇，所以選購時要小心。效用 :降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病，香菇多糖還可以提高人體的免疫力，潤肺、潤喉、補腎、不宜 :頑固性皮膚瘙癢症、脾胃寒濕氣滯、尿酸、痛風者、胃痛者在菇鄉的大小神廟中，有一幅耐人尋味的對聯： 朱皇親封龍慶景，國師討來種香菇請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vMewe: Small House Cookinghttps://bit.ly/2LdbP7kYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #Small_House_Cooking #蝸煮

補虛, 失眠, 恍惚, 安神定驚, 增強心肌收縮力, 養心補血不宜 : 膽固醇高的人士請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水#中式湯水 #中湯 #中式 #湯 #食療 #Small_House_Cooking #蝸煮

朋友可能知我近來肝火上心口,所以給木瓜我來潤肺,好使我整個人潤些, 不用如此燥火。近來天氣乾燥,但帶點濕氣,這湯水最適合不過了~~~This friend may know that I've bee詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/AbCbSfdYuJ0#阿媽湯水 #中式湯水 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

石斛又名「仙斛蘭韻、不死草、還魂草、救命仙草」等，被譽為「九大仙草」，又是“草中黃金”，是傳統中藥的上等佳品。生長在懸崖峭壁之上，常年受天地靈氣，吸日月精華，有益胃生津，滋陰清熱之神效。現時坊間大多銷售的石斛為人手栽培種植，品種極多，約有七十多種，其中二十多種可供藥用。最著名者為鐵皮、霍山、金釵、環草、黃草、馬鞭等種類。民間傳說，金釵石斛更為王母娘娘栽種；鐵皮楓鬥是品質最好的，俗稱「龍頭鳳尾」。霍山石斛，俗稱米斛，只有在安徽霍山出產的，才可以被稱為霍山石斛，是中國國家瀕臨滅絕的珍稀藥材。因其生張速度慢、產量低、週期長，人工種植緩慢，市場上真品難見。在日常保健飲用時應煎煮徹底。乾燥石斛由於經過脫水處理，化學成分密度變大，對於一些人，是增加了藥效，而對“虛不受補”的人，過分“濃重”可能會帶來反效果，長煮之後的石斛營養素可以溶解得更全面，份量寧少不要過。註 : 有瓜石斛，是中藥材，與石斛是二味不同的中藥，是蘭科植物流蘇金石斛Flickingeria fimbriata (Bl.)Hawkes的全草。具有清熱潤肺止咳之功效。石斛功效 : 清胃熱、 利咽開音 、滋補養腎、補虛、暗瘡、痤瘡、粉刺、陰虛火旺、口腔炎、生津益胃、清熱養陰、排毒潤燥、滋養肌膚、 增強體質、輕身延年 、強陰益精、生津除煩、強陰益精、平胃氣、長肌肉、逐皮膚邪熱痱氣、腳膝疼冷痹弱 、定志除驚、輕身延年、益氣除熱、腰腳軟弱、皮膚風痹，骨中久冷、補腎益力、壯筋骨、益智清氣、發熱自汗、清補去火。滋陽生津、清補去火、生津益胃、清熱養陰、排毒潤燥、滋養肌膚、增強體質。補肺、胃、腎養精滋陽生津、滋養肌膚、增強體質。補肺、胃、腎養精，補五臟虛勞，補五臟虛勞。適合 : 夏季飲品、經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力、長期失眠、 糖尿病、脾胃虛弱、胃口不好、中老年人、輕身延年，失眠多夢、煩躁不安，多汗不宜 : 感冒初期、脾胃虛寒、 陽虛體質切忌 : 不能與綠豆、白蘿蔔 同時間進食請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #中式湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #保健 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

中國民間流傳 「 以形補形」豬心當然是補回個心,今次就來補補大家的心詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/ckUWLrW_MCA#阿媽湯水 #中式湯水 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #在家煮 #雪梨 #蘋果 #豬心 #蝸煮

素水 / 肉湯強化人體免疫系統，增強免疫力，調節血糖，控制血壓，虛勞，咳嗽，氣喘，失眠，促進睡眠，消化不，冠心病，輔助腫瘤放化療，滋潤肌膚，養顏清肺，排除毒素，增強細胞活力，延緩衰老，緩和肝炎，鎮咳，祛痰，平喘，慢性支氣管炎，支氣管哮喘，安神養精，滋補強壯，保肝，護肝，增強心肌氧，腎經．補氣安神，止咳，滋補強壯．眩暈不眠，心悸氣短，虛勞咳喘，抗神經衰弱、具有雙向調解血壓靈芝是傳說中的仙草、又稱靈芝草、不死仙草、瑞草，神草、還陽草，日本稱它為吉祥茸或山神杓子。是中國傳統珍貴藥材，中醫藥學庫中的珍品，有很高的藥用價值，是養生之藥。生長於潔凈的高山深處，分佈於高山峻嶺、陰涼山木，野生的靈芝數量稀少，且不易採集；在1970年左右，成功地培育出靈芝。有調節免疫系統的功效、增強免疫力、調節血糖、控制血壓、補氣安神、預防冠心病、排除毒素、增強細胞活力、緩和肝炎、防治慢性支氣管炎、支氣管哮喘、減肥塑身其它類型 :青芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝、雲芝註:1靈芝在腫瘤患者只能起到輔助治療的作用，可以提高人體的免疫力，不是傳說中說的依靠靈芝就能治癒腫瘤。2.孕婦進食補藥一定要慎重，不能隨便亂吃，必須諮詢一下醫生不宜 : 感冒、發熱惡寒、陰虛內熱、手術前後一周內或正在大出血的病人、自身免疫功能失調、陰虛內熱 ( 怕熱、易怒、口乾，大便乾燥，小便赤黃 )雲苓渗濕利水，益脾和胃，寧心安神。治小便不利，水腫脹满，惊悸，健忘請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#中式湯水 #中湯 #中式 #湯 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

此湯有助:潤肺去燥火, 喉乾頸涸請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

此湯有助:補腰、補腎、增強免疫力、改善疲勞、夜尿頻密購買點 :海馬、海龍在中藥店或海味店購買。請follow以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL

詳細做法和材料介紹，請查閱YouTube: https://youtu.be/4_xC8M-_MIo

飲完個湯成身即刻暖晒，呢款湯做法簡單，一個鐘都唔洗就有靚湯飲。功效：滋補保暖，氣血流通，適合手腳冰冷者飲用想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好https://www.facebook.com/mrshungkitchen/

冷冷的天氣，就是要吃點麻油料理暖暖身子無論是坐月子、生理痛、貧血、腰酸背痛、手術後補身等等來一碗熱熱的麻油豬腰，可以讓身體快速恢復元氣喔！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43812933Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

詳細請查閱: https://youtu.be/nOJlWb3a7Jo

呢個湯滋陰養血，一家大細都啱飲。功效：節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用章魚-養血通乳，主治血虛經行不暢和產後缺乳。想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好https://www.facebook.com/mrshungkitchen/

這個可以做火鍋湯底或者做湯飯也很好，吃完暖烘烘的，很舒服附「實作影片」https://youtu.be/Qw_SWwm0kiU＊追蹤「老娘的草根飯堂」YouTube: http://bit.ly/35vqG4fmewe: mewe.com/i/oldlady老娘的草根飯堂FB專頁 : www.facebook.com/oldladycanteen/IG: www.instagram.com/_oldlady_/

腰果有植物奶之稱，可以見得他的養份是多好，豬尾豐含膠質，二者可說是絕配，也是美容養顏的聖品喔！訣竅提示1.烤過的腰果是煮不爛的喔！要生的才能煮出腰果的原味～2.人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchenblog食譜：http://goo.gl/SF4KX

下星期一就是『冬至』了，冬至的湯圓，俗稱『冬節圓』。 吃冬節圓是台灣習俗中非常重要且不可或缺的，在習俗中吃過冬節圓就代表又增長一歲了。 今天分享的湯圓料理在外面店家幾乎沒有看過，但兩樣東西放在一起卻非常合拍、好吃。 菠菜和豬肝都含有豐富的鐵質，可以預防及改善貧血症狀，女生們可以適時適量的補充。 訣竅提示★湯圓類都不需要拿出退冰解凍，也不要放在室溫下，這樣湯圓外皮才不容易裂開，煮的時候也才不會流餡，從冷凍庫拿出後就可直接下鍋烹煮。 ★若湯圓外皮裂開，可用麵糊補上（麵糊＝麵粉＋水），麵糊的黏稠度調至像醬糊的稠度即可。 ★湯圓和湯底分開煮，湯底才會乾淨清徹，不渾濁。 ★用鮮奶浸泡豬肝可去除內臟腥味。 ★汆燙豬肝時間不宜太久，因之後還會放入高湯內燒煮，若汆燙太久，豬肝易老硬。 

今次與大家分享這個 蓮藕章魚豬骨湯,具補氣益血, 清熱解毒, 滋陰養顏等功效, 屬秋冬之時不錯的湯水選擇,大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！詳細步驟請參閱烹飪影片 :https://youtu.be/jA46o3gAThw

今次與大家分享這個 胡椒豬肚雞湯,此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯,這個湯有行氣, 暖胃, 驅寒, 排毒, 健脾開胃, 滋陰補腎, 補虛損等效果,而飲的時候, 此湯非常鮮甜味美, 而且湯渣也非常美味!大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！詳細步驟請參閱烹飪影片 :https://youtu.be/zdFRhAMa38o#入秋煮

平時煲湯只會取粟米而棄掉粟米鬚，自觀看香港飲食節目「食平D」，經肥媽提醒原來「粟米鬚」具有去濕、去水腫功效，亦是女士們的瘦身湯水，故千萬不可棄掉粟米鬚及小覷啊。多謝肥媽！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/