料理步驟
- 1
香菇,紅棗洗淨泡水發開;雞腿塊沖洗乾淨暫放冰箱。
- 2
香菇,紅棗發開後連同雞腿塊,薑片放入內鍋,香菇水底部不用,其餘倒入鍋中。
- 3
鍋中加入蓋過食材的水量,外鍋加入一量杯水,按下開關,待開關跳起加鹽調味,外鍋再加1/2量米杯水,按下開關,跳起後即可食用。
相似食譜

雙棗燉雞湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(一鍋到底之簡單料理)(電鍋料理)(術後調理湯品)
#童心煮手術後特別需要蛋白質,維他命C,鈣質,鐵質來保養身體,可使用紅棗和馬牙棗烹調簡單湯品方便增進攝取這些營養。


雪耳香菇雞湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(電鍋料理)(簡單料理)
#當季食材使用兩種菌菇類和枸杞煮成雞湯,煞是鮮美滋味。


香菇雞湯(低醣生酮餐)(簡單料理)
#雞肉料理菇類對於人體富含營養,搭配雞肉熬成湯,在冷冷的冬天更是暖和身體。


清燉紅棗鱸魚湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(電鍋料理)(簡單料理)
#防疫煮紅棗和鱸魚都是修復身體的好食物,簡單搭配在一起就是一道營養美味的家常好湯。


綠茶燉雞湯(低醣生酮餐)(簡單料理)(電鍋料理)
#雞肉料理這是一道健康湯品,沒有過多調味料,僅使用茶香提味。


藥燉烏骨雞湯(低醣生酮餐)(宴客好湯)(簡單料理)(電鍋/清燉料理)
只要準備好材料就可以清燉上一份營養美味的好湯。


蒜頭雞湯(低醣生酮餐)(簡單料理)
#雞肉料理簡單養生的方便料理,不需要太多材料和技術即可烹飪。


猴頭菇菇紅棗燉雞湯(低醣生酮餐)(家常養身好湯)(電鍋料理)
#入秋要喝湯秋冬補一補又要簡單好料理,就來這道湯品吧!


紅棗木耳雞湯(低醣餐)(家常好湯)(簡單料理)
#入秋煮入秋就是要喝湯滋補啦!


香菇金針燉雞湯(家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理)
#團圓煮使用常備乾貨的香菇與金針,只需要在市場購買雞肉,甚至可以在超市買雞高湯替代,這樣就可以輕鬆完成一道好喝的湯品。


雙菇蛤蠣湯(低醣生酮餐)(港式家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理)
#童心煮香菇香氣濃郁,白玉菇似雪白,再加上蛤蠣的鮮味,香味誘人入口更是驚喜。可用瓦斯爐和電鍋烹煮,如果不想一直注意火力,可改用電鍋。


佛手瓜香菇紅棗燉雞湯(低醣生酮餐)(電鍋料理)
#好料日記佛手瓜富含營養又物美價廉,適合涼拌,炒,燉湯各種料理方式,並且與其他食材搭配。


剝皮辣椒雞湯(低醣生酮餐)(簡單料理)(電鍋料理)(宴客菜)
#雞肉料理簡單兩樣材料就可以成為家中宴客的一道湯品,或是天冷時想在家中喝碗湯暖身的好料理。因為本身不吃辣,所以剝皮辣椒放的少,喜辣的朋友可自行斟酌份量。剝皮辣椒和醃汁已經含有鹽份,所以在這裡我是完全不再加鹽了。電鍋則是使用小型大同電鍋來燉煮雞湯。


剝皮辣椒香菇雞湯(家常好湯)(低醣生酮餐)(月底省錢料理)
#愛分享月底需要省錢又要喝好湯,就利用乾貨和罐頭與雞高湯來增加風味,讓簡單雞湯也有好味道。


香茅薑黃雞湯(低醣生酮餐)(電鍋料理)(方便料理)
#雞肉料理天冷想喝熱湯又不想做太繁複的料理,電鍋會是個好幫手。


花旗蔘燉雞湯(簡單料理)
#愛分享 ,花旗蔘特性溫用煮來喝的,用來煮雞湯一年四季都很搭~ 既健康又暖身又暖胃 ~有中藥淡淡清香味又可補身的雞湯最棒囉! 只要一包燉包丟下去用電鍋煮,也能煮出超好喝的花旗蔘雞湯。雞湯不但暖心又暖胃,加入溫補的花旗蔘更是別具風味,養生又可口,熱騰騰的一碗,在冬天吃進補最好過年,夏天吃溫補不燥熱,適合一年四季在家開伙、家人團聚的調理良品。土雞肉的蛋白質給人們滿滿的能量,花旗蔘它溫和的特性,在配上紅棗、枸杞、 玉米,會帶給人們元氣百分百又無負擔。如在搭配上麵線煮一碗人 蔘雞湯麵線,可以堪稱極品中的極品美味,這可是“簡單料理“ ,用電鍋就可以輕鬆調理的好物,#來偶快去準備材料,試一試!#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


簡易版蘑菇湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(葷/素食)(簡單料理)
這款蘑菇湯只有炒蘑菇比較費時,其餘都很簡單。葷素食在高湯和調理油部分自行調整即可。這裡的蘑菇片是增添湯的不同口感,也可不需要。


何首烏燉雞湯(簡單料理)
#蔬果上菜 ,"何首烏燉雞湯"溫補滋潤 不燥熱,屬性平和 適合全家一起進補,本草綱目紀載 何首烏功效:補肝腎,益精血,烏鬚髮,強筋骨,要回春,何首烏雞湯來一碗!!"何首烏燉雞湯"以新鮮土雞肉及上等藥膳食材:何首烏、熟地、當歸、杜仲、川芎、黃耆、紅棗、枸杞等,與雞肉電鍋燉煮,使濃郁雞湯回甘鮮甜、香味甚濃,是蛋白質的最佳來源,可滋補元氣,並具有補益精血,黑髮,強筋骨,補肝腎,熟地補血滋陰,可用於改善心悸、失眠、月經不調等功效。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


明日葉燉雞湯(簡單料理)
#團圓煮 ,本週好湯“ 明日葉 " 明日葉子摘了,明日又會長出新葉,外觀類似芹菜的“明日葉“ ,它生命力極強,含有豐富營養素,又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用,也被視為(長壽草)近年來,野菜養生風氣正流行,春日飲食可別忘了明日葉,巧妙入菜做成輕食,不用刻意進補,也能保健身體。#其實剛開時接觸"明日葉茶包“只是拿來泡茶喝~還滿好喝的說~清清淡淡的味道!想說拿來煮雞肉之後,哇超好喝的捏没想到....


蛤蠣雨來菇豆腐湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(一鍋到底之簡單料理)(術後調理湯品)(電鍋料理)
#童心煮由於開刀需要半年休息,在料理方面也就要盡量避開繁雜的菜色以免消耗體力,不過湯品部分則可以簡化烹飪手續以攝取補足所需營養。


竹筍蛤蠣湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理)
#防疫煮竹筍可使用一般自己喜愛的品種搭配著蛤蠣清甜好喝。蛤蠣本身帶有鹹味,替湯調味需注意鹽的份量。


《薏仁紅棗燉雞湯》~超簡單煲湯
營養又兼具減脂的美人湯,簡單的料理,輕鬆在家作!


水深火熱泡泡地獄之素食南瓜湯(低醣生酮餐)(素食料理)(家常好湯)(簡單料理)(快速料理)
#萬聖節利用微波爐和果汁機或均質機,即可快速煮好。


金雞紅露燉雞湯(簡單料理)
#開工煮 ,有「宜蘭縣酒」之稱的紅露酒,以糯米及紅麴發酵釀製,從麵攤小酌、喜宴暢飲都少不了它,宜蘭酒廠出品金雞陳年紅露酒,故有「金雞」之稱,該酒款質醇、香氣十足,非常適合燉雞湯,今天就用金雞陳年紅露酒,讓你輕鬆做出美味料理。這道湯頭,勁好呷、勁厲害,營養又補身,尤其適合做月子的媽媽。#輕鬆做出美味好料理,喜歡按個讚,是給料理人最大的豉勵。


冬瓜蛤蠣湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(電鍋料理)(簡單料理)
#防疫煮炎熱夏天來個簡單的清熱湯品吧!


鮮菇燉豆腐(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(簡單料理)(10分鐘快速料理)
#消暑吃簡單利用鮮香菇和豆腐再施以簡單做法,就能做成一道料理了。


蓮藕栗子燉排骨湯(低醣生酮餐)(家常好湯)
#愛分享使用蓮藕和栗子,來燉碗清湯吧!


吸血鬼喝湯了-紅蘿蔔湯(低醣生酮餐)(方便素/全素)(家常好湯)(簡單料理)
#萬聖節一般小孩都不愛紅蘿蔔的草腥味,但其實將紅蘿蔔充分加熱煮熟,紅蘿蔔的草腥味就會消失,因此煮成湯是一道簡單調理又味美的方式,加上看不出紅蘿蔔的形狀,小孩子更能接受。高湯部份可依照葷食,素食自行處理,葷食和方便素可用雞高湯增添風味。


吻仔魚莧菜湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(簡單料理)
#營養煮時令的莧菜加上大人小孩皆適宜的吻仔魚,營養滿滿。


被吃肉啃骨的呆瓜-冬瓜燉排骨(低醣生酮餐)(簡單料理)(家常燉肉)
#萬聖節冬瓜本身可清淡可重口味,可單做一人主角也可與他人共舞,是個非常多變的食材。

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