64. Potaje de garbanzos con compango y acelgas / Cocción lenta

Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Potaje con embutidos ahumados típicos asturianos llamador compango. Con acelgas frescas para aportar valor vitamínico. De sabor intenso y reconfortante.
Paso a paso
- 1
Introducimos en la olla todos los ingredientes menos las acelgas. Cubrimos con agua. Programamos 90°c 11h.
- 2
Cogemos la cebolla y la zanahoria y trituramos con un poco del caldo. Lo volvemos a introducir en la olla junto con las acelgas lavadas y cortadas. Retiramos el chorizo y la morcilla para evitar que se rompan.
- 3
Cocemos 20 min a fuego alto.
- 4
Servimos 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12602208
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Potaje de garbanzos con lacón y acelgas en olla de cocción lenta
Un rico plato, equilibrado y muy nutritivo y si tienes olla de cocción lenta no tienes que preocuparte ni en vigilarlo. Cocina y mantenlo caliente hasta la hora de comer 🍽️Feliz viernes!! 😘


Potaje de garbanzos con acelgas
Es temporada de acelgas y hay que aprovechar y con este tiempo tan invernal un potaje es de lo mejor para entrar en calor …Yo le puse morcilla pero también se le puede poner huevo o chorizo, espero que te guste#RevistaCookpad


Potaje de garbanzos con acelgas
Una receta tradicional, con gran sabor y que alimenta muchísimo.


Potaje de garbanzos con acelgas
Es un potaje buenísimo y muy saludable que les vendrá bien hasta a los vegetarianos, se puede servir como primer plato o plato principal ya que alimenta muy bien , es bueno fácil y muy barato


7.Potaje de garbanzos con acelgas
Una receta perfecta para los amantes de los potajes😋4 racionesTambién se puede hacer con espinacas, pero a mi me gusta más con acelgas.Plato caliente, nutritivo, lleno de las proteínas de los garbanzos, que pueden alcanzar los 20g por cada 100g de esta legumbre.Además, también tendrá otros nutrientes de otras verduras que añadiremos, como la vitamina A de la zanahoria y las infinitas propiedades del ajo. Un plato completo donde los haya, sin apenas grasa.


Potaje de garbanzos con acelgas


Potaje de garbanzos con acelgas
Este plato nos quita el frío y nos pone las pilas para todo el dia


Potaje de garbanzos con acelgas tiernas y doble sofrito
Potaje de garbanzos con acelgas tiernas en crema de verduras con doble de sofrito.


Potaje de garbanzos con acelgas


Potaje de Garbanzos con Acelgas Rojas
Este año he plantado acelgas rojas por probar sabores nuevos. Y nos han gustado mucho. Tienen un sabor especial, notable y diferente.


Potaje de garbanzos, acelgas y otras verduras
Preparando la comida de mañana se me ocurrió éste potaje con los ingredientes que tenía a mano en éste monento. Creo que comeremos muy bien!


Potaje de garbanzos y acelgas
Ya que llega el fresquito apetecen platos calientes. Este es rápido, sencillo y para el invierno 😄 #cookpadmycook


Potaje de garbanzos y acelgas en olla a presión
Este potaje es típico de semana santa, pero se puede hacer todo el año, especialmente cuando hace frio, en cuaresma se agrega trozos de bacalao. En olla a presión (olla rápida o exprés)


💢Potaje de garbanzos 💢
#potaje #garbanzos #potajedegarbanzos #platostradicionales #cocinatradicional #cocinatradicionalespañola #cocinacasera #platosdecuchara #platosdesiempre #tradicion #homemadefood #cuina #cuinatradicional #recetas #recetastradicionales #platosdeinvierno #sabor #instafood #tastyfood #pimentondelavera #cocinandocontj #memorias


Potaje de garbanzos con acelgas en olla express


Potaje de garbanzos
Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍


Potaje de garbanzos con alcachofas
Guiso de garbanzos con verduras para preparar en la olla rápida


Potaje de garbanzos con pota y ajos tiernos
Con estos cambios meteorológicos, ya no me atrevo a planificar con antelación las comidas.Hace un par de semanas, días lloviendo sin parar y con frío polar; la semana pasada el frío normal de Enero; ayer a 25° y mucho viento, y hoy seguimos con el viento pero 10° menos... una locura.Así que para entrar en calor, lo mejor es un buen potaje, y para no salir a comprar lo he preparado con lo que tenía en el congelador.Ha quedado rico, rico, rico...


Potaje de garbanzos
Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.


Potaje de garbanzos y alubias con nabos, calabaza y repollo
Este es un potaje de garbanzos y alubias con mucha calabaza al que hemos añadido unas verduras que para mí son fundamentales en este tipo de guisos, sobre todo si llevan un poco de chorizo y morcilla. Aligeran la grasa y le aportan un sabor magnífico. No dejéis de probarlo.


Potaje de garbanzos


Potaje de garbanzos
Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.


Potaje de garbanzos


Potaje de garbanzos
De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.


Potaje de garbanzos con lomo


Potaje de garbanzos


Potaje de garbanzos y habichuelas (olla rápida)
El potaje de toda la vida


Potaje de garbanzos
El Potaje de Garbanzos es un plato muy recomendable para días de frío. (7 de Marzo de 2016)


Potaje de Garbanzos
Este potaje es muy bueno y me encanta o lo recomiendo.


Potaje garbanzos
Con ésta "pringá" hago dos platos de aprovechamiento (Lasaña y Croquetas).

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12602208
Comentarios (2)