アプリでひらく作り方
- 1
ちんげん菜は、さっと下湯でし、1/3くらいにざく切りする
- 2
にんにくはみじん切りにし、ごま油で炒める
- 3
2.に1を入れさっと炒め、オイスターソースをかける
- 4
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、すばやく皿に盛る
コツ・ポイント
お好みでたかのつめを入れるとピリっとしておいしいです。
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