生椎茸の桜エビ衣

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

肉厚の椎茸は、天ぷらで食べるのが一番!
その衣に桜エビを入れちゃいました。

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材料

2人分
  1. 生椎茸 6個
  2. 桜エビ 5gほど
  3. てんぷら粉 適宜

作り方

  1. 1

    椎茸は、洗ってペーパーでよく水気を取る。

    天ぷら粉を水で溶き、桜エビを入れる。

  2. 2

    椎茸に桜エビの入った衣をつけ、
    熱したサラダ油でカラリと揚げる。

  3. 3

    おいしく、盛りつけて下さい♪

コツ・ポイント

衣に塩で軽く味付けすると、何も付けずに
ハフハフと熱い椎茸が賞味できます♪

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レシピ作者

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618
に公開
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さいhttp://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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