簡単おつまみ~砂肝編~

ゆなすけ
ゆなすけ @cook_40015586

うちの食卓によく登場します。
このレシピの生い立ち
いつ頃から作っているのか定かではないのですが、飽きない程度に登場させてます。

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材料

2人分
  1. 砂肝 1パック(8個くらい)
  2. ピーマン 3個
  3. 適量
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1~2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、砂肝は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、砂肝を炒め、酒を入れ蓋をして、火をとおす。ピーマンを加えて更に炒め、塩コショウし、最後に醤油をまわし入れて出来上がり。

  3. 3

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レシピ作者

ゆなすけ
ゆなすけ @cook_40015586
に公開
只今 子育て真っ最中の’ゆなすけ’です。美味しいもの探して日々勉強ちゅう。
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