イカねぎ塩としし唐の炒めもの

わーい
わーい @cook_40021532

スーパーで良く売っている「イカねぎ塩(イカにねぎがのっかてて、下味が付いて売られている)」を使ってアレンジ料理にしてみました。
このレシピの生い立ち
「イカねぎ塩」・・・安く売っていたので。

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材料

3~4人分
  1. イカねぎ塩 1パック
  2. しし唐 12本くらい
  3. ねぎの青い部分 2本分くらい(うちはいつも捨てずに切って冷凍してます)
  4. しょうが チューブ4cmまたはおろして小さじ1/2くらい。
  5. ナムプラー 適量
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    しし唐はヘタを取って、包丁で縦にスジを入れて(パンク防止)おく。ねぎも斜め薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を炒め、ねぎを入れ、次にイカねぎ塩を入れて炒めます。酒を振ります。

  3. 3

    イカの色が変わってきたらしし唐を投入しさらに炒めます。

  4. 4

    さらにショウガも入れて、炒めます。

  5. 5

    最後にナムプラーで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

下味の具合で味付けをしてください。

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レシピ作者

わーい
わーい @cook_40021532
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簡単で家にある材料で作れるもの。でも、新しい作り方などに興味津々。
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