アプリでひらく作り方
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さつま揚げはお湯を通して油落としてから斜めに切る。ちくわも斜め、たけのこは薄めに切る。こんにゃくは塩で揉んでから薄く切って手綱に作る。あれば蕗とか入れても美味しい。
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鍋に材料ひたひた分くらい水を張り昆布を入れて煮る。沸いたら切った材料をいれて*も入れる。私は昆布もそのまま煮ちゃう～
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様子を見ながら味は足してください。
リアクション
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