さんまの竜田揚げ！ごまだれがけ
ひゅうま @cook_40025656
さんまを揚げるだけ！って感じなのにすんごい美味しいですよ♪
揚げたてをどうぞ＾＾
鯖やいわし・アジ等・・・でも美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
さんまを見ていたら急に思いついて＾＾；作ってみたら美味い！！！
旦那様のお墨付きです！(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
アプリでひらく作り方
- 1
さんまの三枚におろし、食べやすい大きさに切る。
- 2
おろしたさんまに、酒・塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉を入れ軽く揉みこんだら少し低めの温度で揚げる。
- 3
皿に盛って、千切りの大葉を乗せたら出来上がり♪
ごまだれをかけて、揚げたてを召し上がれ＾＾ -
- 4
たれをかけたらほうら↑(○´艸｀)クスクス♪
美味しそう＾＾ -
コツ・ポイント
さんまを揚げる時は、少し低めの温度で揚げてください！！小さな子でも、小骨を気にしないで食べたいですもんね d(ゝ∀・*)ﾈｯ!
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