簡単☆絹厚揚げの野菜あんかけ
たくたくさっちゃん @cook_40043413
暑い日には簡単にささっと作っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
「ほんだし」モニターに当選したので、いつも我が家で作っているものをＵＰしました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げを４等分してオーブントースターでこんがり焼く。
- 2
焼いている間に・・・。
☆の調味料を全て鍋に入れて沸騰させる。 - 3
沸騰させている間に・・・。
にんじん、ピーマンを細長い千切りに、しめじはいしづきを切り取ってほぐす。 - 4
鍋に３を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけて１にかける。
コツ・ポイント
野菜、きのこはなんでもＯＫです。
しょうがを加えてもおいしいかも？！
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レシピ作者
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