しいたけとクレソンのオイスターソース炒め

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

オイスターソースで炒めるだけなので短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
しいたけを切るだけの簡単レシピです。

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材料

  1. しいたけ 5個
  2. もやし 1袋
  3. クレソン 1束
  4. オイスターソース 大さじ1.5杯
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しいたけは縦半分に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いて、しいたけを焦がさないように焼きます。

  3. 3

    しいたけに火が通ったらもやし・クレソンを入れ、塩・こしょうをします。

  4. 4

    オイスターソースで調味して完成です。

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レシピ作者

食いしん坊ティアラ
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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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