小松菜の白和え風

ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223

いつものおひたしに手作りカッテージチーズも和えてみました。こっくりしてなかなかですよ。

このレシピの生い立ち
娘の離乳食のために作ったカッテージチーズ。あまりに美味しかったから私たち親も頂いてしまえ~とおひたしに和えてみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ID:17905272カッテージチーズ お好みの量
  3. かつお節 1袋(3g入り)
  4. しょうゆ 小1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を入れ、小松菜をゆでる。
    ゆであがったら冷水にひたす。

  2. 2

    小松菜の水気を切り、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルに小松菜、お好みの量のカッテージチーズ、かつお節を入れ混ぜ合わせる。全体に混ざったらしょうゆを加えさらに混ぜる。

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