簡単！5分で一品☺豆苗とトマト炒め
zezzy @cook_40053201
豆苗とトマトで簡単美味しいおかずを！固めのトマトでも大丈夫！切って炒めて5分。β-カロテンやビタミンも豊富で栄養満点！！
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは大好きです。固いトマトを持て増していたので、一緒に炒めてみました！
豆苗はβ-カロテンを豊富に含み、ビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富な栄養食材です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を切って洗う。
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- 2
トマトはくし切り、ニンニクは細かく切る。
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- 3
フライパンに油、ニンニクを入れて火にかけ、油に香りを移したら、トマトを入れて軽く炒める。
-
- 4
トマトがしんなりしたら、豆苗を入れ炒めて、塩をしたら、できあがり！
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コツ・ポイント
☆豆苗は炒めるとかさが少なくなります。切らずにそのままの長さで大丈夫です
☆お好みで最後に胡椒をかけても美味しいです！
☆油をごま油にすると中華風になります！
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