かぼちゃの煮物風炒め!

すぬカフェ @cook_40063931
かぼちゃの煮物にごまの風味をプラス♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのきんぴら作ろうと思ったら、べちゃべちゃになって失敗…笑
でも、これはこれで美味しい!!
作り方
- 1
かぼちゃ一口大に薄く切って、レンジでチン。1分もチンしたら柔らかくなります!
- 2
フライパンにごま油をひいて、かぼちゃを入れて少し炒める。
- 3
醤油、砂糖を入れて、素早く全体にからませる。
- 4
ごまをふって、完成っ!
コツ・ポイント
レンジでチンすると、フライパンの作業がほんと一瞬です。笑
チンせずにフライパンで炒めるだけだと、歯ごたえのあるかぼちゃになると思います(^O^)!
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