かぼちゃの煮物風炒め!

すぬカフェ
すぬカフェ @cook_40063931

かぼちゃの煮物にごまの風味をプラス♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのきんぴら作ろうと思ったら、べちゃべちゃになって失敗…笑
でも、これはこれで美味しい!!

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ごま ぱらぱらっと
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃ一口大に薄く切って、レンジでチン。1分もチンしたら柔らかくなります!

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、かぼちゃを入れて少し炒める。

  3. 3

    醤油、砂糖を入れて、素早く全体にからませる。

  4. 4

    ごまをふって、完成っ!

コツ・ポイント

レンジでチンすると、フライパンの作業がほんと一瞬です。笑
チンせずにフライパンで炒めるだけだと、歯ごたえのあるかぼちゃになると思います(^O^)!

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レシピ作者

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