厚揚げと野菜の甜面醤炒め
ち-ちゃん926 @cook_40057992
厚揚げをお野菜とテンメンジャンで炒めました、厚揚げをたまには違った食べ方で、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
お肉の変わりに野菜炒めに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きをし、一口大に切る。
野菜は細切りに。◎の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ、にんじん・たまねぎ・厚揚げを炒める。火が通ったらピ－マンをいれ、混ぜ合わせておいた◎を入れる。
- 3
塩コショウをし、全体によく混ぜ、炒めたら完成！！
コツ・ポイント
厚揚げは油抜きをしておくと、味がよくつきます。豆板醤はお好みで量を加減してください、入れなくてももちろんよいです。
リアクション
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