柿 と かぶ の♪ハニーマスタード♪あえ
しびる1126 @cook_40050881
柿 と かぶ と ハニーマスタード の意外な組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
今年は柿が豊作らしく、いただきものが沢山♪アレンジをしみたい♪
チャレンジャーでハニーマスタードを使ってみました(^з^）
アプリでひらく作り方
- 1
柿 かぶ は中くらい
-
- 2
柿とかぶは 皮を剥き、2.,3mmの薄い半月切りにする。
かぶは塩（分量外・ひとつまみ）をふって5分ほどおく。 -
- 3
ハニーマスタードを作る （☆を混ぜる）
-
- 4
2のかぶは水気をよく絞って、柿と一緒にハニーマスタードに和える。
塩コショウで味を整えて、出来上がり♪ -
- 5
添え物 かぶの茎の一夜漬け
レシピID：17634476
コツ・ポイント
柿が甘いので、普通のハニーマスタードよりハチミツ控えめです〜(*^^*)
かぶの茎は漬け物にしてみました^ - ^
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