しょうが焼き丼☆温玉のせ

ポンチマン's cooksnap of when they made しょうが焼き丼☆温玉のせ.
もえたん。's cooksnap of when they made しょうが焼き丼☆温玉のせ.
lapin1213's cooksnap of when they made しょうが焼き丼☆温玉のせ.
ちぃズ☆キッチン
ちぃズ☆キッチン @cook_40051886

豚こま切れで♪簡単*しょうが焼き丼♡

このレシピの生い立ち
よく作るしょうが焼きを、こま切れ肉で簡単な丼にしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 生姜すりおろし(チューブ) 3センチ
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 酒 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. 卵 2個
  8. サラダ油 適量
  9. ご飯

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。温泉卵を作ります。レシピID19622420ゆで卵の作り方で、水から5分。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め白っぽくなってきたら、玉ねぎを加えて少し透明になったら砂糖を入れ炒めます。

  3. 3

    砂糖が溶けたら酒、生姜を加え軽く炒め、次に醤油を加え、水分が少なくなるまで炒めます。

  4. 4

    丼ぶりにご飯を盛り、しょうが焼き、温泉卵をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

先に砂糖で炒めることでお肉が柔らかくなり、味が染みやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ちぃズ☆キッチン
ちぃズ☆キッチン @cook_40051886
に公開
料理が好きな主婦です☆調理師免許とフードコーディネーター資格を持っています。2人の男の子のママで、子供に食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたいと思っています！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茄子とピーマンとそぼろのピリ辛味噌炒め 春菜食堂ϋ♡
  2. 豚大根巻き moco✿(自分や家族の為の記録用)
  3. 塩唐揚げ moco✿(自分や家族の為の記録用)
  4. 冷凍トースト・お好み焼き風 salviaサルビア
  5. にんじんシリシリ いちごdaisuki
  1. 野菜炒めオンザとろとろ半熟いり卵☆ トムソーヤ
  2. 簡単おいしい！ケークサレ リトレリ
  3. お弁当◎揚げずに簡単♪鶏となすの揚げ浸し Chisora
  4. 白菜とツナのぺペロンチーノ NAGねえさん