作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜き→食べやすい大きさにカット。 玉ねぎはくし形切り、 ピーマンは乱切りにします。
- 2
にんにく・しょうがを炒めたら、玉ねぎ・ピーマン・厚揚げを突入。
ソースを突入し、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 3
パプリカヴァージョンはこちらです♪
コツ・ポイント
市販の酢豚の素でもOKです。
ソースは混ぜておきましょう。
ニンジン・タケノコなど、お好みの材料を使用してください。
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