甘塩鮭ときのこの炊き込みご飯
くっきーONE @cook_40025234
手軽に手に入る甘塩鮭を炊き込みご飯に変身！
簡単ですよっ♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあった、大量の鮭を焼く以外に何かに使えないかと思い、炊き込みご飯にしてみました♪
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http://ameblo.jp/cook-0204/
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで、３０分から１時間ほどざるにあげておきます。
- 2
きのこ類は適当な大きさに切っておきます。
- 3
①を炊飯器に戻し入れ、分量の水・上記の調味料・きのこも一緒に入れ、ひと混ぜします。
- 4
③の上に、鮭をそっと乗せてスイッチを入れ炊き上げます。
- 5
炊き上がったら、鮭の骨と皮をとって、さっくりと混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けの加減上、鮭は甘塩の鮭を使用してください。
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