牡蠣と梅干しのさっぱり中華そば☆
ルイージン @cook_40045171
牡蠣のいい出汁がプラスされ、梅干しでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
知人より牡蠣をたくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
添付のスープをラーメン鉢に入れておく。タイマーを３分にセット♪
- 2
鍋に500ccに水を入れて沸騰したら牡蠣と卵とラーメンを入れる。
-
- 3
あと１分というところで、ほうれん草を入れる。
- 4
タイマーが鳴ったら、３を１の鉢に写して梅干し、ネギをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は３分も茹でるとクタクタになるので、時間差で♪
牡蠣の出汁がでるので、調味料はなしで、添付のスープのみです。
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