柚子胡椒で♪かぼちゃの揚げ浸し

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

揚げて漬けるだけ!でもおいしい揚げ浸し♥
大好きなゆず胡椒を入れて大人味に♪
このレシピの生い立ち
ふと、思いついて入れてみたゆず胡椒★ それがホクホクのかぼちゃと合っておいしかった~♪

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/6玉
  2. いんげん 100g
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. ゆず胡椒 小さじ1/2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cmくらいにスライスします。
    いんげんは筋があれば取っておきます。

  2. 2

    めんつゆ、水、ゆず胡椒をボウルにいれよく混ぜておきます。

  3. 3

    かぼちゃといんげんを素揚げして、(2)のタレにつけていきます。10分ほどなじませたら、できあがり!

  4. 4

    09・3・29写真変更しました

コツ・ポイント

簡単なので特にないです

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レシピ作者

もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高1)和食&ぬいぐるみ&お菓子作りが大好きな次女(中1)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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