簡単＆がっつり☆豚肉しょうが焼き
kohokoho @cook_40047517
夏の簡単スタミナ料理といったらこれ！
お好きな野菜と一緒にがっつりいってください！
このレシピの生い立ち
暑い日が続くと、がっつり普通のしょうが焼きが食べたくなりますよね。
私は辛党なので、豆板醤も入れましたが、お好みで加減してください。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて混ぜ、豚肉を３０分くらい漬け込む。ポリ袋に入れてもみもみすると簡単ですよ。
- 2
フライパンに油を敷いて玉ねぎ・エリンギやお好みの野菜を炒め、塩コショウして取り出しておく。
- 3
そのフライパンで肉を両面焼き、つけタレも入れて、野菜を戻して軽く炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
「しょうが焼き用」の肉は、切らずに焼くと、ごちそうみたいに豪華になりますよ。
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