かぼちゃ♥きのこ♥玄米の炊き込みごはん
tiormoon @cook_40071320
ほっくりかぼちゃときのこで♪
美味しい炊き込みごはん(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃときのこを使って･･･玄米のアレンジレシピ模索中です☆
アプリでひらく作り方
- 1
玄米は洗って５時間ぐらい浸水しておく。
かぼちゃは２cm角弱に切り、しめじはいしづきを取ってほぐし生姜はみじん切りに。
-
- 2
１の玄米を水を切って圧力鍋にを入れ、☆を入れ、生姜→しめじ→かぼちゃを重ねて蓋をして強火にかける。
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- 3
圧がかかったら弱火にして２５分炊いて火からおろす。10分ほど蒸らしてしゃもじで全体をよく混ぜ器に盛ってできあがり♪
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コツ・ポイント
しめじを舞茸に変えても美味しいです♪
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