☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆

MI‐RIN's cooksnap of when they made ☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆.
Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

白和え…じゃないよ～ヨーグルト＆白だし和えです♪これが意外な美味しさ！あっという間に出来ちゃうし彩りも綺麗ですよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
白だしを使ったレシピを考えていて
柿があったので思い付きでこんな感じの料理にして
みました＾＾♪

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材料

2人分
  1. 柿 1個
  2. パプリカ（赤・黄） 各1/4個 ← 大なら1/6個ほど
  3. しめじ 1/3パック
  4. 小松菜（ほうれん草でもOK） 小1束
  5. ◎プレーンヨーグルト 大さじ4
  6. ◎ヤマキ 割烹白だし 小さじ2
  7. ◎すり胡麻（白） 小さじ2

作り方

  1. 1

    柿はヘタを除いて皮をむき種があれば除く。　柿、ヘタと種を除いたパプリカは1cm角に切る。

  2. 2

    しめじは石づきを除きほぐす。
    小松菜は根元を落とし、2cm長さに切る。

  3. 3

    ２を耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ（730w使用）で1分ほどしんなりするまで加熱し
    ざるにあげて粗熱を取る。

  4. 4

    １、３、◎を和えて
    完成。

  5. 5

    ＊箸休めとして、お酒のお供にも。。。
    パパっと作れちゃうのでお試しあれ☆

コツ・ポイント

見た目は白和えのようだけど！
実は白和えじゃ～ない！
豆腐の代わりにヨーグルトで和えた一品です♪
味付けは白だしにお任せ～　本当白だし様さまです！　簡単に美味しく仕上がりましたよ☆
ヨーグルト、そして柿にもよく合います♪
彩り豊かですよ＾＾

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レシピ作者

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
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https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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