
鮭と白菜、しいたけの中華炒め

わかばー @cook_40052996
塩鮭を入れて中華にしました。あっさり中華で年寄りも美味しいと食べてくれました。
このレシピの生い立ち
白菜の買い置きが沢山あります。色々消費に・・・
作り方
- 1
鮭は食べやすく切る。白菜は硬い部分はそぎ切りにして葉の部分なざく切りにする。しいたけは軸ごと1センチ幅に切る。
- 2
ごま油を熱ししょうがを炒める。香りが出たら鮭を焼き裏返したら、しいたけを入れて炒める。
- 3
白菜も加え*印を入れとろみがつくまで煮る。
コツ・ポイント
*印の調味料を入れたら、軽くかき混ぜながら、とろみを付ける。
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