簡単、便利な◇塩みょうが

きゃめまま @cook_40035334
ご飯にかけても、冷奴に、焼き茄子、蕎麦、そうめん、パスタに、チキンソテーに、何にでも薬味、調味料がわりに使えます(^^)
このレシピの生い立ち
みょうが大好き(^^)
作り方
- 1
みょうがをみじん切りにして、塩をふりかけ冷蔵庫で保存します。
- 2
カツオのたたきに。
塩みょうがとにんにくのすりおろし、青柚子をしぼって♡ - 3
細かく切ったオクラに塩みょうがを混ぜて。
ダイエットに良いらしい♡ - 4
お蕎麦には、蕎麦つゆの代わりに、わさびと塩みょうがでさっぱりと♡お気に入りです。
- 5
レシピID18345069の塩青唐と一緒に使うとピリ辛でおいしいです。
コツ・ポイント
ありません(^^)
似たレシピ

トッピング●万能薬味
蕎麦やそうめん、冷奴の薬味など。万能です(*^^*)


素麺や蕎麦の薬味
素麺や蕎麦、冷奴などいろいろな薬味として重宝します。


みょうがの梅肉和え
おにぎり、そうめん、冷奴などの薬味に使える万能ダレ。色んな料理に使って下さい。


ミョウガの青じそドレッシング漬け
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みょうがと油揚げのゴマ和え
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簡単!青ジソ、茗荷のっけ冷製パスタ
ソーメンの薬味を冷製パスタに


万能合わせ薬味
そうめんやお蕎麦、冷や奴の薬味。サラダとかカルパッチョに使ってもおいしいです。


超簡単☆ナスとミョウガの和え物
お好みで、ラー油をあえてピリ辛にしても美味しいです。夏場には、そうめんや冷奴の薬味としてもオススメです


簡単♪さっぱり!茗荷・胡瓜・茄子の浅漬け
袋で揉んで5分で完成♪ご飯のお供に!冷奴やそうめんと合わせて、薬味代わりにもどうぞ!!


みょうがとしょうがのうまい薬味。
冷奴にのせたり、納豆と混ぜたり。調味料いらずのさっぱり万能薬味です♪


ミョウガの和風マリネ
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超便利☆簡単薬味
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胡瓜と茗荷の胡麻酢和え
切って調味料と和えるだけの簡単レシピ。サラダとしても、薬味としても使えます。


山形のだし★簡単!夏野菜で♪
白ごはん冷たい蕎麦、そうめん、うどん冷奴にとっても合います


みょうがの醤油漬け
ごはんにそうめんに、納豆に、きゅうりに冷やっこに!


ミョウガの甘酢漬け
お素麺や冷奴のお供にもぴったりですよ〰


みょうが納豆
このまま〜♪ご飯♪お蕎麦♪そうめん♪合って仕方ない⤴️


茗荷と紫蘇♡絶品薬味!
切って入れとくだけの絶品薬味♡そうめん、うどん、焼いた肉、パスタ何にでものせちゃう(*´∀`*)


きゅうりとみょうがと大葉のナムル
一品おかずでもそうめんや豆腐の薬味にも使えてとても美味しかったです


みょうが冷凍保存^^
冷凍保存すると、すぐ使えて便利です。お味噌汁に、薬味に。


夏を乗り切る薬味三昧
万能薬味です。冷奴、そうめん、ちりめんと合わせてご飯のお供に✨


便利!しょうがの醤油漬け
冷奴や、素麺の薬味にすれば、美味しいです。


新生姜の風味を冷蔵庫に常備!夏の万能薬味
新生姜が中心に、香味野菜の風味が重なり合う万能薬味!冷奴、素麺、焼きなす、サラダ、蒸し鶏……何にでも合う万能薬味です♪


万能薬味♡
唐揚げや冷奴、素麺など何にでも合う万能な薬味です☻


茗荷と大葉の万能薬味
ご飯にそのまま乗せても、お豆腐や油揚げ、そうめんの薬味としても!


10秒で簡単便利!みょうがの甘酢漬け
よく焼き魚定食なんかを頼むと、ハジカミか茗荷の甘酢漬けが添えられてますよね。そうめんの薬味や箸休めなどにも(^^♪


簡単!便利!トマトソース
チキンソテー、お魚のムニエル、オムレツ、パスタなど何でも使えます。保存も(冷凍も)可能です。


刻みオクラとみょうが ダシ風
そのままご飯にかけてもok!納豆と混ぜても、冷奴の薬味にしてもOK♪ご飯がすすみます!!!


みょうが・豆腐・油揚げのお味噌汁☺
独特な風味のみょうが♡素麺・冷奴の薬味に活躍しますがお味噌汁にも合います^^


そーめんに合うみょうが
そーめんが飽きずに食べられる救世主(^O^)ごはんやうどん、冷奴にも合います♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844317