簡単つくしの卵とじ

豆腐★ @cook_40054229
つくしを取ってきたら、定番料理です
分量が適当ばっかりで申し訳ないのですが、つくしの量によって変わるので調整してね!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらいました\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
つくしを湯がいて、きる
- 2
麺つゆでだしつゆを作る。砂糖もいれる。
- 3
だしつゆの中につくしを入れ、煮詰める。
- 4
最後に溶き卵をいれて、完成!
コツ・ポイント
特にありません(*´﹀`*)♡
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